本文來源于“中國工業(yè)網(wǎng)”，點(diǎn)擊查看原文
“藥材好，藥才好。”中藥材是中藥產(chǎn)業(yè)的源頭。藥材質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)乎中藥產(chǎn)業(yè)的興衰。從野生到種植，從市場采購到產(chǎn)地初加工采購，中藥材采購品質(zhì)如何保障？江西匯仁藥業(yè)股份有限公司（以下簡稱匯仁藥業(yè)）的實(shí)踐表明：唯有堅(jiān)守“真”與“凈”之采購質(zhì)量理念，才能助推中醫(yī)藥制造企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
為推動(dòng)中藥材產(chǎn)地質(zhì)量管理體系建設(shè)，保障中藥材產(chǎn)地初加工質(zhì)量，匯仁藥業(yè)于10月21日在廣昌建澤瀉產(chǎn)地初加工基地，專門搞了一次“廣昌澤瀉產(chǎn)地高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管控，打造匯仁精品六味地黃丸”媒體采風(fēng)活動(dòng)。
“真”與“凈”采購質(zhì)量理念
匯仁藥業(yè)基于公司愿景、質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)及公司賦予采購供應(yīng)中心（保品質(zhì)、控成本）的使命，始終以“預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)”“滿足公司產(chǎn)品對中藥材品質(zhì)的需求”為原則，通過品質(zhì)認(rèn)知的三個(gè)認(rèn)知維度：法律法規(guī)、傳統(tǒng)認(rèn)知、GAP管理系統(tǒng)地確定了匯仁藥業(yè)中藥材“真”與“凈”采購質(zhì)量理念。
匯仁藥業(yè)采購中藥材首先需滿足現(xiàn)行版《中國藥典》規(guī)定的藥材來源，對于僅有1個(gè)基原的藥材，匯仁遵循藥典規(guī)定；對于2個(gè)及以上基原的藥材，還需結(jié)合產(chǎn)品工藝需求來確定可用的藥材基原。在確定藥材基原的基礎(chǔ)上，匯仁按照藥典規(guī)定的性狀要求（直徑、大小、長短等）制定《中藥材基礎(chǔ)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》；對產(chǎn)品工藝有高于藥典要求或者不同產(chǎn)地品質(zhì)的不同，則會在驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)中單獨(dú)標(biāo)明內(nèi)控指標(biāo)。目前公司在大量收集藥材真品、偽品與劣品的樣品，提供公司人員學(xué)習(xí)，并逐步由傳統(tǒng)的真?zhèn)舞b別向不同產(chǎn)地、不同年限、野生家種鑒別方面提升能力。
在采購優(yōu)質(zhì)中藥材的基礎(chǔ)上，匯仁藥業(yè)聯(lián)合國內(nèi)科研院所、高校積極開展多項(xiàng)中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升科研攻關(guān)項(xiàng)目，對藥材的基原確認(rèn)、含量、農(nóng)殘、重金屬限度控制等方面進(jìn)行了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)升級研究，并逐步優(yōu)化升級企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。匯仁在中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)升級研究的過程中不斷對檢測設(shè)備進(jìn)行更新、升級，每年新增部分檢驗(yàn)設(shè)備以滿足新檢測標(biāo)準(zhǔn)要求，如購置原子吸收分光光度計(jì)（PC）、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、二氧化硫檢測裝置等設(shè)備進(jìn)行農(nóng)殘、重金屬含量限定檢測；同時(shí)制定檢驗(yàn)操作規(guī)程，增加檢驗(yàn)人員配置以滿足新的檢驗(yàn)要求，利用公司大量的質(zhì)量提升科研項(xiàng)目，使得公司檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)?zāi)芰Φ玫接行У腻憻挕?/font>
從種植源頭保障藥材品質(zhì)
匯仁藥業(yè)積極開展中藥材產(chǎn)地質(zhì)量控制體系建設(shè)，聯(lián)合高?？蒲性核_展中藥材種植技術(shù)研究，規(guī)范操作規(guī)程并形成一系列的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。與產(chǎn)地公司、中藥材種植合作社、種植大戶等簽訂示范基地建設(shè)協(xié)議，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的中藥材規(guī)范化種植基地建設(shè)模式，將相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件進(jìn)行轉(zhuǎn)化輸出，促進(jìn)產(chǎn)地公司質(zhì)量控制管理提升；以高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求影響并提升農(nóng)戶的質(zhì)量意識，形成規(guī)范、安全的種植習(xí)慣，推動(dòng)藥材基地合作社規(guī)范化生產(chǎn)加工，不斷提升中藥材的品質(zhì)。
由市場采購轉(zhuǎn)向產(chǎn)地采購
道地藥材是中藥的“魂”，匯仁藥業(yè)自2015年起布局調(diào)整采購模式，由市場采購轉(zhuǎn)向產(chǎn)地采購，在中藥材的道地產(chǎn)區(qū)/主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行藥材采購，減少流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)貨源產(chǎn)地集中、道地、可追溯。道地產(chǎn)區(qū)選擇主要從歷史文獻(xiàn)、環(huán)境氣候、地理標(biāo)志等方面考慮的，對未明確道地產(chǎn)區(qū)的，主要依據(jù)中藥材交易集散地和產(chǎn)區(qū)規(guī)模來選擇。
在滿足現(xiàn)行版《中國藥典》基礎(chǔ)上，匯仁結(jié)合產(chǎn)地交易的不同規(guī)格等級，并深入產(chǎn)地進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研和加工試驗(yàn)，明確匯仁采購中藥材“易買、易賣、性價(jià)比高、升值空間大”的原則編制藥材規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)，購買符合匯仁使用的藥材。
在嚴(yán)格落實(shí)中藥材基礎(chǔ)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)下，始終與產(chǎn)地公司保持密切聯(lián)系，向其宣貫匯仁的質(zhì)量要求和驗(yàn)收操作規(guī)程，明確產(chǎn)地公司加工設(shè)備和加工流程以及統(tǒng)一雙方驗(yàn)收工具，并與其共同制定《中藥材產(chǎn)地初加工操作規(guī)程》、《中藥材包裝儲運(yùn)操作規(guī)程》、《中藥材品種適宜儲存條件與儲存年限的標(biāo)準(zhǔn)》等并嚴(yán)格執(zhí)行，在交貨前由匯仁進(jìn)行產(chǎn)地現(xiàn)場初驗(yàn)，以確保交貨合格。
產(chǎn)地公司是保障中藥材質(zhì)量不可或缺的一員，匯仁藥業(yè)對新開發(fā)中藥材供應(yīng)商要開展五維度調(diào)查（生產(chǎn)體系考察、供應(yīng)體系考察、銷售體系考察、質(zhì)量體系考察、財(cái)務(wù)體系考察），對在冊合格供應(yīng)商每年會進(jìn)行一次供應(yīng)商評估（質(zhì)量等級評估、履約等級評估），對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商頒發(fā)證書、對表現(xiàn)不好的供應(yīng)商實(shí)施淘汰。對具有品種優(yōu)勢的供應(yīng)商會相對集中采購，與其簽訂年度供貨協(xié)議，以獲取供應(yīng)商對匯仁的信賴，從而保證采購的中藥材符合匯仁高品質(zhì)鑄造的目標(biāo)需求。