2022年5月28日飲片丸劑車(chē)間“甘草切制”技能比武大賽剛落下帷幕,近日又迎來(lái)“白術(shù)飲片切制”技能比武大賽的盛大舉行。本次技能比武大賽旨在通過(guò)對(duì)白術(shù)的洗潤(rùn)、切制來(lái)提高員工對(duì)藥材的潤(rùn)制、切制能力以及對(duì)自動(dòng)機(jī)械設(shè)備的使用能力。
本次藥材切制技能比武大賽共分為藥材洗潤(rùn)、藥材切制兩個(gè)環(huán)節(jié)。“藥材洗潤(rùn)”環(huán)節(jié),參賽人員需將提前凈選好的白術(shù)進(jìn)行洗潤(rùn),即將白術(shù)洗至無(wú)泥沙,潤(rùn)制藥透水盡,內(nèi)無(wú)干心。洗潤(rùn)結(jié)束后由現(xiàn)場(chǎng)考核小組對(duì)洗潤(rùn)情況進(jìn)行打分(滿分20分)。“藥材切制”環(huán)節(jié),參賽人員可選擇手工切制或使用切制設(shè)備進(jìn)行切制。
切制設(shè)備共有7臺(tái)供自行選擇(QYJ-200數(shù)控直切式切藥機(jī)2臺(tái)、ZQY-200轉(zhuǎn)盤(pán)式切藥機(jī)2臺(tái)、QYX-400斜片機(jī)1臺(tái)、YQP-580硬質(zhì)切片機(jī)1臺(tái)、WQY240型往復(fù)式切藥機(jī)1臺(tái))。切制標(biāo)準(zhǔn)為長(zhǎng)度不超過(guò)2cm,0.5cm以下的碎屑不超過(guò)10%,切制時(shí)間無(wú)限制要求。待所有隊(duì)伍切制完成后,考核小組根據(jù)切制后白術(shù)飲片的合格率(滿分75分)以及填寫(xiě)記錄情況(滿分5分)進(jìn)行評(píng)分。最終以總成績(jī)進(jìn)行排名。
此次藥材切制技能比武大賽車(chē)間共有14支參賽隊(duì)伍進(jìn)行角逐,每支隊(duì)伍由1或2人組成。各隊(duì)成員互不示弱,場(chǎng)上氣氛格外熱烈。首先進(jìn)行的是白術(shù)的洗潤(rùn)環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)一晚上的潤(rùn)制,每一組都做到了藥透水盡,內(nèi)無(wú)干心的標(biāo)準(zhǔn)。而在藥材切制環(huán)節(jié),參賽小組站在各自選擇的心儀切制設(shè)備前,眼光聚焦于設(shè)備切刀上,時(shí)刻準(zhǔn)備著調(diào)整刀距,力爭(zhēng)切制出既標(biāo)準(zhǔn)又美觀的白術(shù)飲片。不僅僅是藥材的切制需要盡心盡力,切制后相關(guān)記錄的填寫(xiě)同樣不可忽視,這也是對(duì)參賽人員記錄填寫(xiě)能力的一大考驗(yàn)。盡管每支隊(duì)伍的切制成品都讓人贊嘆不已,但是競(jìng)技就得有結(jié)果,待整個(gè)切制過(guò)程結(jié)束后,評(píng)審小組根據(jù)藥材潤(rùn)制要求、切制規(guī)格、記錄填寫(xiě)情況進(jìn)行打分。
整個(gè)比武大賽經(jīng)過(guò)一天半的激烈競(jìng)爭(zhēng),成功落幕。最終龔菊蓮、熊任紅小組獲得第一名、萬(wàn)鳳燕、李平艷小組獲得第二名、喻德志、龔亮亮小組獲得第三名。此次大賽,比的不只是技能,更是一次潛力的挖掘。
中藥飲片的炮制是中藥傳統(tǒng)技藝的集中體現(xiàn)和核心所在,是在歷代中醫(yī)藥長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐中產(chǎn)生的,飲片車(chē)間作為藥材炮制加工的源頭,一直踐行著高品質(zhì)的理念,多次成功地舉辦“藥材切制”實(shí)戰(zhàn)演練。質(zhì)量,永遠(yuǎn)都是我們生產(chǎn)第一線的不斷追求,工匠們,期待你們下次更精湛的表演!